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“驕陽漸近暑徘徊，一夜生陰夏九來。”夏至即將來到，氣溫升高，應多吃祛暑氣的蔬菜瓜果。“下咽頓除煙火氣，入齒便作冰雪聲。”這時宋代詩人文天祥對西瓜的描述。脆沙沙的西瓜水分充足，是夏季不可或缺的美味。開啟下廚房，飲食有節，莫失好味。
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